Höfats - BOWL 70 - Sear Grate

BOWL 70 Sear Grate - Eine knisternde Angelegenheit 

Eine kulinarische Reise über den Flammen

Plancha

Die Gussplatte, auch Plancha genannt, macht das Grillen mit Holzkohle oder Feuerholz so gesund wie nie zuvor. Dank ihrer durchgehenden Oberfläche ermöglicht sie eine gleichmäßige und schonende Hitzeverteilung und ist damit die beste Wahl für indirektes Grillen bei hohen Temperaturen.

Sear Grate

Das Sear Grate kann direkt auf die Öffnung des Plancha-Rings gelegt werden und eignet sich dabei ideal zum scharfen Anbraten von Grillgut. Wem es zu heiß wird, kann es auf der höhenverstellbaren Halterung mit mehr Abstand zu den Flammen positionieren oder den Platz auf der Halterung für eine Wokpfanne freigeben.

Warmhaltering

Einfach auf dem Haltering des Sear Grate platziert, bietet der Warmhaltering als Umrandung des Gussrostes, als Ablage rund um eine Eisenpfanne oder solo als zweite Grillebene noch mehr Platz über den offenen Flammen, um essbereite Leckereien auf optimaler Temperatur zu halten oder delikates Grillgut wie Brot oder Gemüse schonend zuzubereiten.

Details

• Massives Gussrost für optimale Wärmespeicherung mit höhenvariablem Halter

• Ideal zum scharfen Anbraten von Grillgut mit ikonischem Branding (Searing)

• Zusätzliche Grillfläche in Erweiterung des Plancharings: Kann auf dem Halter positioniert oder direkt auf die Öffnung des Plancharings gelegt werden

• Hitzerregulierung dank höhenvariablem Halter (4 Positionen)

• Ideal auch für den Einsatz eines Woks oder einer Eisenpfanne auf dem Haltering: sicherer Stand über die integrierte Dreipunktauflage

• Massives Hebewerkzeug aus Gusseinsen für Einsetzen/Entfernen des Gussrost

• Platzsparende Aufbewahrung im demontierten Zustand

• Gussrost: massivem Gusseisen mit hochwertiger Emaillierung

• Haltering: Auflagering aus massivem Gusseisen, die Stäbe aus hochwertigem Edelstahl

• Lieferumfang: Gussrost, Haltering, Heber

• Passend für den BOWL 70 Plancha-Ring (bestehend aus 2 Plancha-Hälften)

• Optionale Erweiterung mit Warmhaltering

BOWL Sear Grate - Das BOWL 70 Sear Grate ist weitaus mehr als ein Gussrost, denn zusammen mit dem Haltering und dem Heber eröffnet sich eine Palette an Einsatzgebieten über den offenen Flammen, die selbst Grillprofis zum Schwärmen bringt. Direkt auf die Öffnung des Plancha-Rings gelegt, erweitert das Gussrost die Grillfläche und eignet sich ideal zum scharfen Angrillen (Searing). Auf den Haltering gesetzt, kann die Flammennähe und damit die Gussrosttemperatur über verschiedene Stufen hinweg eingestellt werden. Im Handumdrehen kann der Gussrost mit dem inkludierten Heber eingesetzt und entfernt werden, was zugleich Platz für eine Wok-Pfanne schafft. In den Haltering auf vier verschiedenen Stufen eingelassen, wird diese direkt über den Flammen positioniert und verleiht jedem Gericht eine besondere Note.

Eigenschaften | Abmessungen

Sicherheitsinformationen